Quando estamos tomando um vinho, não podemos deixar de reparar no curioso “buraco” no fundo da garrafa, mas você qual a razão deles existirem?
Os especialistas na bebida têm muitas teorias e a gente compartilha com vocês:
1- A concavidade surgiu para deixar a garrafa de vinho mais resistente.
2- Facilitar o manuseio a servir – basta apoiar o polegar na concavidade ao servir a bebida, além de ser mais fácil é também mais elegante.
3 – Atender os objetivos de marketing – isso mesmo, ou você nunca ouviu que quanto mais funda a garrafa, mais qualidade tem o vinho?
4 – Manter os sedimentos no fundo da garrafa. Alguns vinhos ficam guardados por muito tempo; quando isso acontece, acumulam sedimentos que precisam ser removidos por meio de decantação.
Então, qual sua opinião: por que as garrafas de vinho são côncavas?
